Letnia sałatka z dressingiem miodowo-czosnkowym

Uwielbiam obfitość lata! Wszystkiego jest pod dostatkiem, na wyciągnięcie ręki. Tym razem zmieszałam składniki pochodzące z własnej działki i pola sąsiadki z kupioną sałatą rzymską (Ups! moja przerosła…). Wyszła mi barwna sałatka, aż miło powspominać! Użyłam pysznego dressingu, inspirowanego przepisem z mojego ulubionego bloga Agnieszki Maciąg. Jest to naprawdę świetny sos, którym można polewać sałatki, zapiekanki warzywne i kasze. Warto mieć go zawsze w lodówce. Oryginalny przepis na dressing w mega dawce znajdziecie pod adresem:  http://agnieszkamaciag.pl/cudowna-mikstura-mojej-mamy

 

Letnia sałatka z dressingiem miodowo-czosnkowym:

Składniki:
sałata rzymska
pół papryki czerwonej
pomidorki koktajlowe we wszystkich kolorach, ilość dowolna
świeża bazylia

Składniki pociąć, posiekać, przepołowić. Wedle uznania 🙂

dressing:
1-2 ząbki czosnku
5 łyżek oleju, najlepiej z pierwszego tłoczenia, ja używam rzepakowy, w oryginalnym przepisie jest lniany
5 łyżek soku z cytryny
1 łyżka miodu
Składniki dressingu zmieszać do uzyskania jednolitego płynu, polać sałatkę.

Smacznego! 🙂

 

4 komentarze

Odpowiedz na „MagdaAnuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *