Placek drożdżowy na Liście Produktów Tradycyjnych

Placek drożdżowy jest tak powszechny, że rzadko kiedy pochylamy się nad jego niezwykłością. Dla mnie zapach pieczącego się placka to zapach powrotów do domu… Moich weekendowych powrotów podczas studiów, powrotów dziadka ze szpitala i powrotów każdego z naszej rodziny z długiej podróży. Placek drożdżowy to też prosty powód do celebrowania …

Pisankowe eksperymenty

Wszędzie dookoła widać piękne, kunsztowne pisanki. I my ze znajomymi zapragnęłyśmy takie w tym roku zrobić. Strajk w szkołach zagwarantował nam małoletnich pomocników i w ten oto sposób powstały pisanki nie do końca idealne, inspirowane tradycyjnymi 😉   Dziadek rozpuszczał wosk w blaszanym pojemniczku na kuchni. Alicja z siostrami brały …

Skansen w Sierpcu

  Jeśli lubisz wiejskie klimaty, to zapewne już znasz to miejsce, gdzie w cieniu wierzb i brzóz pochylają się strzechy chałup. Każda zagroda, budynek czy otaczająca przyroda zostały odtworzone z dbałością o szczegóły i zgodność historyczną. Skansen w Sierpcu stanowi część Muzeum Wsi Mazowieckiej, w którego skład wchodzą jeszcze Ratusz w …

Stadnina „Złoty konik”

  W Jastrzębiu, niedaleko Lipna znajduje się Ośrodek Rehabilitacji i Rekreacji Konnej „Złoty Konik”. Założyła go Adrianna Furmanek, która godzinami, nie tracąc blasku w oczach potrafi opowiadać o koniach.   Właścicielkę stadniny Adriannę zastaję przy pracy. Otoczona sprzętem do pielęgnacji koni zajmuje się czyszczeniem jednego z nich. Nastoletnie opiekunki koni …

Pisanki w fajansowe wzory – prace pani Jadwigi Politowskiej

  Przy  drodze w Rachcinie w domu z cegły mieszka Pani Jadwiga Politowska. Niegdyś pracowała we włocławskiej fabryce fajansu, po latach wróciła na artystyczną drogę zdobiąc w wolnych chwilach pisanki i bombki.   Pośród tubek farb, mnogości pędzelków i suszących się wydmuszek spotykamy się z panią Jadwigą, bohaterką dzisiejszego artykułu.   …

Roślinki od Krzysia i Justynki – Gospodarstwo Rolne J.K. Giza

  Gospodarstwo Justyny i Krzysztofa Gizy wyspecjalizowane jest głównie w  produkcji sadzonek warzyw i ziół. W sezonie letnim i jesiennym można u nich zakupić także dojrzałe warzywa i ziemniaki. Prowadzą sprzedaż bezpośrednio z gospodarstwa, które zlokalizowane jest w Witkowie (gmina Wielgie). Można ich spotkać na rynkach w Toruniu, Czernikowie i …

Winnica Bona Terra

Wyobraź sobie wzgórza porośnięte winoroślą, skąpane w zachodzącym słońcu. Blask świec oświetla ścieżkę na wzgórze. Schody prowadzą do murowanej piwniczki po brzegi wypełnionej butelkami trunków. W gronie wspaniałych kobiet siadamy do stołu. Degustację zaczynamy od grzańca, później na stół trafia białe i czerwone wino. Właścicielka z pasją opowiada nam o …