Placek drożdżowy na Liście Produktów Tradycyjnych

Placek drożdżowy jest tak powszechny, że rzadko kiedy pochylamy się nad jego niezwykłością. Dla mnie zapach pieczącego się placka to zapach powrotów do domu… Moich weekendowych powrotów podczas studiów, powrotów dziadka ze szpitala i powrotów każdego z naszej rodziny z długiej podróży. Placek drożdżowy to też prosty powód do celebrowania …

Gościnnie na creativityfirst.art

  Wieś mnie inspiruje, uszczęśliwia i motywuje do działania. Wystarczy odrobina wysiłku, żeby codziennie na nowo odkrywać uroki polskiej wsi.  O tym właśnie napisałam gościnny artykuł dla zaprzyjaźnionego bloga creativityfirst.art.  Zapraszam do lektury 🙂    Wieś – moja inspiracja   creativityfirst.art – to blog założony przez trzy wyjątkowe kobiety Justynę Niebieszczańską, Ezo Oneir  i Joannę …

Makaron orkiszowy z sosem warzywnym

Niedawno dostałam od mojej sąsiadki ekologiczny makaron produkcji Biobabalscy, którego sama używa 🙂 Jest on wykonany tylko z 2 składników: z białej mąki orkiszowej typ 630 i wody. Żeby odpowiednio potraktować tak wspaniały prezent wykonałam prosty sos warzywny, przypominający sos boloński. Makaron okazał się pyszny, ale trzeba uważać podczas jego …

Omlet z suszonymi pomidorami i ziołami

  Ten wspaniały przepis na omlet odkryłam na blogu Agnieszki Maciąg. Od czasu do czasu gości na moim stole jako wyjątkowe, świąteczne śniadanie. Główna atrakcją są tutaj dla mnie suszone pomidory, które świetnie się komponują , a dodatek świeżych ziół dopełnia całości 🙂 Oryginalny przepis, który znajdziecie tutaj, zmodyfikowałam na swój …

Pisankowe eksperymenty

Wszędzie dookoła widać piękne, kunsztowne pisanki. I my ze znajomymi zapragnęłyśmy takie w tym roku zrobić. Strajk w szkołach zagwarantował nam małoletnich pomocników i w ten oto sposób powstały pisanki nie do końca idealne, inspirowane tradycyjnymi 😉   Dziadek rozpuszczał wosk w blaszanym pojemniczku na kuchni. Alicja z siostrami brały …

Skansen w Sierpcu

  Jeśli lubisz wiejskie klimaty, to zapewne już znasz to miejsce, gdzie w cieniu wierzb i brzóz pochylają się strzechy chałup. Każda zagroda, budynek czy otaczająca przyroda zostały odtworzone z dbałością o szczegóły i zgodność historyczną. Skansen w Sierpcu stanowi część Muzeum Wsi Mazowieckiej, w którego skład wchodzą jeszcze Ratusz w …

Stadnina „Złoty konik”

  W Jastrzębiu, niedaleko Lipna znajduje się Ośrodek Rehabilitacji i Rekreacji Konnej „Złoty Konik”. Założyła go Adrianna Furmanek, która godzinami, nie tracąc blasku w oczach potrafi opowiadać o koniach.   Właścicielkę stadniny Adriannę zastaję przy pracy. Otoczona sprzętem do pielęgnacji koni zajmuje się czyszczeniem jednego z nich. Nastoletnie opiekunki koni …

Domowy chleb

  Do naszego domu ten przepis przywędrował kilka lat temu ze stolicy od mojej kuzynki Moniki 🙂 Jest prosty, a jednocześnie uniwersalny. Można go przygotować na różne sposoby, dobierając różne rodzaje mąki i dodatków. Za każdym razem może smakować inaczej i łatwo w nim „przemycić” zdrowe dodatki. Nie wymaga wyrabiania …

Pisanki w fajansowe wzory – prace pani Jadwigi Politowskiej

  Przy  drodze w Rachcinie w domu z cegły mieszka Pani Jadwiga Politowska. Niegdyś pracowała we włocławskiej fabryce fajansu, po latach wróciła na artystyczną drogę zdobiąc w wolnych chwilach pisanki i bombki.   Pośród tubek farb, mnogości pędzelków i suszących się wydmuszek spotykamy się z panią Jadwigą, bohaterką dzisiejszego artykułu.   …